視高打造眉州東坡酒樓 信息化饕餮大餐
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“眉州天下佳肴,東坡千古風(fēng)韻”。眉山,故稱(chēng)眉州,位于四川盆地南面,已有一千四百多年的歷史。眉州物產(chǎn)豐盈、代出才人。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人皆出眉州。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家,因他而開(kāi)創(chuàng)的東坡菜和儒雅之食風(fēng),是中國(guó)飲食文化的寶貴遺產(chǎn)如同其文學(xué)才華一樣名揚(yáng)天下。
九六年六月六日,由全國(guó)人大副委員長(zhǎng)王光英先生題匾并經(jīng)過(guò)國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)的眉州東坡酒樓在京開(kāi)業(yè)。歷年來(lái)眉州東坡酒樓兩千多名員工在王剛董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,弘揚(yáng)企業(yè)文化,大力塑造眉州東坡品牌,使企業(yè)得到較大的發(fā)展,現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)辦了二十余家連鎖店、兩個(gè)超市、三家四家廚房并設(shè)立物流中心、研發(fā)中心并成立了集團(tuán)總部。成為運(yùn)行最穩(wěn)定的餐飲企業(yè)之一。
眉州東坡集團(tuán)在2010年年初，經(jīng)過(guò)各方面的考察和論證，準(zhǔn)備啟用視高協(xié)同視頻會(huì)議系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)日常的辦公和各種培訓(xùn)、會(huì)議。
視高協(xié)同視頻會(huì)議系統(tǒng)是一套專(zhuān)業(yè)的軟件視頻會(huì)議系統(tǒng)�？梢岳闷胀ǖ腜C機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)的視頻采集設(shè)備、耳機(jī)和麥克風(fēng)就能進(jìn)行基于Internet的虛擬會(huì)議。與傳統(tǒng)的基于硬件的解決方案相比，視高科技視頻會(huì)議系統(tǒng)是純軟件的解決方案。無(wú)需投入高昂的成本，就能夠?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量、高可靠性的音視頻通訊、協(xié)同工作、文檔共享、遠(yuǎn)程會(huì)議，遠(yuǎn)程培訓(xùn)管理等多種功能，有效地節(jié)約時(shí)間和經(jīng)費(fèi)，提高企業(yè)的工作效率。
自啟用視高協(xié)同視頻會(huì)議以來(lái)，眉州東坡集團(tuán)內(nèi)部的各種會(huì)議都通過(guò)該軟件系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。無(wú)論是幾個(gè)人的小會(huì)議，還是分公司全部參加的大會(huì)都隨時(shí)可以召開(kāi)，流暢的畫(huà)面、清晰的語(yǔ)音，和面對(duì)面交流不相上下。這樣的會(huì)議減少了人員往返參會(huì)的繁瑣，同時(shí)節(jié)約了企業(yè)差旅費(fèi)。粗略估計(jì)，用視高協(xié)同視頻會(huì)議系統(tǒng)召開(kāi)一次會(huì)議的費(fèi)用不過(guò)幾十元，而省掉的差旅費(fèi)，交通費(fèi)，少則幾千，多則數(shù)十萬(wàn)，更重要的為社會(huì)節(jié)約了資源，符合低碳環(huán)保的社會(huì)理念。
同時(shí)，集團(tuán)推出的新菜品以及整個(gè)制作過(guò)程都通過(guò)視頻會(huì)議系統(tǒng)進(jìn)行展示，各個(gè)分店的大廚都如親臨現(xiàn)場(chǎng)一樣，能快速掌握制作方法，省去了專(zhuān)門(mén)去總店培訓(xùn)的麻煩，還有新店開(kāi)張服務(wù)人員的培訓(xùn)等都通過(guò)視頻會(huì)議進(jìn)行，省時(shí)省力，方便快捷，極大的降低了培訓(xùn)成本。
2010年，京華時(shí)報(bào)報(bào)道，眉州東坡集團(tuán)成功成為中國(guó)老百姓喜歡的美食前三名。賞談東坡文化、引領(lǐng)川菜時(shí)尚，為打造中國(guó)餐飲知名品牌不懈努力，這是眉州東坡酒樓的目標(biāo)，視高公司將不遺余力協(xié)助企業(yè)打造真正的綠色餐飲。
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